Добрый день.
Вставлю свои 5 копеек, мне кажется объединять любые поля просто через
запятую не правильно, т.к. поля могут содержать в себе
запятые,скобки,апострофы или двойные кавычки.
По мне вам надо применять функции типа row_to_json или нечто подобное.