Función

Hola, necesito una función que me devuelva un valor numérico de una tabla. Me da el siguiente error. Para cada Fecha, estación y provincia tengo un valor climático.
Quiero que mi función, a la que llamaré valor haga esto:

funcion(nombreVariableClimática, Fecha, Provincia, Estacion) = 34,5 ºC (p.ej.)

CREATE OR REPLACE FUNCTION funcion(text, timestamptz, int, varchar) RETURNS numeric AS $$

SELECT $1 FROM mi_tabla WHERE "Fecha"=$2 AND "IdProvincia"=$3 AND "IdEstacion"=$4;

$$ LANGUAGE SQL;

Mi problema es, hay alguna manera de pasarle como argumento a una función el nombre de una columna de una tabla?

Espero haberme explicado...

Javier Estévez