Ayuda con Encoding

Hola amigos, como estan, disculpen la pregunta, pero me gustaria saber
como podria solucionar este tipo de problemita. Estoy intentando
insertar una cadena la cual esta en mayusculas y hay palabras con tilde,
en mi base de datos y me esta arrojando el sigiente error:

ERROR: character 0xefbfbd of encoding "UTF8" has no equivalent in "LATIN1"

Estuve revisando lo referente a las tildes y justamente en un post aki
en esta lista encontre un tema referente a que de deberia utilizar como
Encoding "LATIN1" y dado que estoy trabajando una aplicacion Web con
JSP, en la cabezera de mi pagina coloco "charset=iso-8859-1".

Alguna sugerencia??

De antemano les agradezco la atencion prestada.

Saludos.

--