SIntaxis SQL con PHP y PostgreSQL

Estoy usando la version 7.3.4 de PostgreSQL y la version 4.3.4 de php y al hacer una
select e de poner comillas dobles en los campos que selecciono y en las tablas que e de
usar, me gustaria saber si es posible evitar tener ke usar el uso de las comillas dobles y
como se puede hacer, si es cosa de configuracion, fallo de la instalacion o que puede ser.

Ejemplo:
$sql = " select \"ID_FORM_START\" from \"PROGRAM\" "

gracias de antemano.

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