Me autorrespndo aa mi mismoo debido a que he encontrado la solución. A
pesar de ello si alguien tuviera una solución mejor que haga el favor
de postearla:
Como la idea es obtener la fecha con el formato dd/mm/yyyy, ejecutamos
la sigiuente sentencia SQL:
prompt_database=> SET DATESTYLE TO 'EUROPEAN,SQL';
SET
prompt_database=> SELECT substring(text('epoch'::DATE + (SELECT
fecha_acceso FROM tabla WHERE id=1) * '1 second'::interval) FROM 1 FOR
10) AS fecha;
fecha
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11/11/2004
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