Concatenacion de Campos

Buenas noches compañeros:

Tengo el siguiente problema, en mi tabla de auditoria tengo ls siguientes campos:

Campos Modificados: (Id, Fecha, Apellido, Nombre)
Antes: (1,'02/07/2012', 'Prueba', 'Prueba)
Despues: (2,'02/07/2013', 'Prueba1', 'Prueba1)

y necesito que en mi listado de auditoria aparezca de la siguiente forma:

Id=1;2//Fecha='02/07/2012';02/07/2013'//Apellido= 'Prueba'; 'Prueba1'//Nombre= 'Prueba'; 'Prueba1'

Actualmente me imprime de la siguiente forma:

Campos Modificados: (Id, Fecha, Apellido, Nombre)

Antes: (1,'02/07/2012', 'Prueba', 'Prueba)

Despues: (2,'02/07/2013', 'Prueba1', 'Prueba1)

y el problema radica en cuando son varios campos y valores, dificulta la lectura y entendimiento.

Apelo a ustedes si me pueden ayudar con alguna funcion si es que tiene postgresql.

Utilizo la version 8.2.14 sobre linux.

Gracias.