Buenas a todos,
mi duda es la siguiente: tengo una base de datos creada con codificación
UTF8; de ella debo extraer datos para generar un fichero que debe estar
codificado en ISO-8859-1. ¿Qué manera tengo de convertir los caracteres
obtenidos en la consulta de UTF a ISO-8859-1? ¿Qué sucederá con los
caracteres como &, Ö, etc...?
Muchas gracias de antemano.